måndag 18 april 2016

Offentliga måltider!

Det pratas i radion om att man inte serverar ekologisk mat i skolor och på sjukhem. Jag hör siffran 3 miljoner nämnas. Är det så många måltider som serveras i offentligheten varje dag? Det låter otroligt. Jag tänker att jag hört fel men det visar sig stämma.

Det serveras varje dag ca 3 miljoner måltider inom vård, omsorg och skola. Personalmåltider är inte inkluderade.

Det är rätt otroligt när man tänker på det. Alla dessa måltider som serveras i det offentliga. Vi är väl en 10 miljoner i landet. Detta innebär alltså att en tredjedel - 30 % - äter på olika institutioner. Undrar om det är hållbart? Egentligen. Men det är klart. Det skapar jobb. Pengar byter ägare. Skattepengar rullar runt i systemet.

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar