fredag 1 februari 2013

Kycklingwok

I kväll blir det kycklingwok! Det finns ju hur många recept som helst på kycklingwok men det här är populärt här hemma!
 
 
6 portioner
 
2 msk olja
2 kg tunt skivad kycklingfilé
1,5 tsk salt
0,5 tsk svartpeppar
1 stor morot
250 g broccoli
1 rödlök i klyftor
2 hackade vitlöksklyftor
0,5 skivad purjolök
1 tärnad röd paprika
1,5 dl sweet chilisås
0,5 dl ostronsås
150 g rostade cashewnötter
 
Woka kycklingen i omgångar.
Ta upp kycklingen och woka grönsakerna.
Lägg tillbaka kycklingen och smaksätt med såserna.
Servera med ris.
 
Som ni ser är det lite andra grönsaker på fotot. Har man inte de "rätta" grönsakerna kan man ju alltid ta vad som finns hemma. Färska är förstås godare men frysta wokgrönsaker går också bra!


2 kommentarer:

  1. å vad gott de ser ut.

    å gillar verkligen å läsa din blogg.så mysig.

    kramis

    SvaraRadera
    Svar
    1. Roligt att du gillar bloggen! Det är ömsesidigt förresten - jag gillar din! Kram!

      Radera