Trädgårdsarbete och rabarberpaj!

Det blir mycket jobb i trädgården nu. Ogräs ska bort. Jorden ska luckras. Växter behöver flyttas. Ohyra har vi också fått och de måste bort!

Vi har ett par fläderbuskar och de är djupt älskade av svarta löss som sitter i klungor på stjälkarna.

Vi brukar spola av lössen med en hård vattenstråle. Det funkar väldigt bra!

Lilleman vattnar en nyplanterad smaragdthuja...

...och vill hjälpa till med grävningen!

Till kvällsfikat blev det en rabarberpaj. Provade ett nytt recept - jättegott!

8-10 rabarberstjälkar

1 dl socker

1 msk potatismjöl

Skär rabarbern och lägg i en pajform. Blanda ner socker och potatismjöl.

150 g smält smör

1 dl socker

3 dl vetemjöl

3,5 dl havregryn

Rör ihop och fördela över rabarbern.

Grädda i 225 grader i ca 30 minuter.

Servera med vispad grädde, vaniljglass eller vaniljsås.

Vaniljsås:

0,5 dl mjölk

3,5 msk marsanpulver

1 msk socker

Blanda allt i en gryta och sjud under omrörning till såsen tjocknar. Ställ såsen kallt och rör sedan ner 1 dl vispgrädde.