Har hittat en ny lunchfavorit! Paj utan pajdeg eller ugnsomelett kanske man också kan kalla det! Det är så gott och går så rysligt fort att svänga ihop en och det går att ha i lite vad man känner för och har hemma.
4-5 p
1 röd lök i smala "båtar"
1 näve haricot verts - lätt förvällda
tärnad rökt skinka i bit - behöver inte vara mycket
200 g riven ost
5 ägg
3 dl vispgrädde
muskotnöt
Salt och svartpeppar
Gör så här:
Lägg grönsakerna i en pajform och strö den rivna osten över. Vispa ihop ägg, grädde, muskot, salt och peppar. Häll äggblandningen över grönsakerna. Tillaga i ugnen i 25-30 minuter i 200 grader. Låt pajen stå några minuter innan den skärs upp.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar